Kunjungan Industri Mahasiswa MBKM Program Inovasi Desa PUI E2-KOLIM dan Inisiasi Kerjasama dengan ALKO Kopi Alam Korintji

Mendalo 20 Desember 2022. Delapan Mahasiswa program Inovasi Desa PUI E2-KOLIM dibimbing oleh Dosen Pendamping PUI Winda Dwi Kartika, S.Si., M.Si dan Restina Bemis, S.Si., M.Si melakukan kunjungan ke ALKO Kopi Alam Korintji untuk memberikan pengetahuan dan pengalaman secara komprehensif kepada mahasiswa dalam pengolahan kopi dari hulu ke hilir.

Proses pengolahan kopi dari hulu seperti panen, sortasi buah, pengupasan kulit buah, fermentasi, pencucian, pengeringan, pengukuran kadar air, dan pengupasan kulit kopi. Kemudian proses pengolahan kopi dari hilir seperti penyangraian, pendinginan, penghalusan dan pengemasan.

Kunjungan Industri Mahasiswa MBKM Riset Inovasi Desa PUI E2-KOLIM Universitas Jambi ke ALKO Kopi Alam Korintji

Tim kunjungan disambut oleh Pak Suryono (Direktur Koperasi Kopi Alam Korintji). Selain melakukan kunjungan industri PUI E2-KOLIM juga melakukan penandatanganan Perjanjian Kerjasama dalam pelaksanaan kegiatan Pendidikan, penelitian, dan Kerjasama antara PUI E2-KOLIM dengan ALKO.  Dari pihak UNJA diwakilkan oleh Ibu Winda Dwi Kartika, S.Si., M.Si dan Restina Bemis, S.Si., M.Si, sementara dari pihak ALKO diwakilkan oleh Pak Suryono.

Pembekalan mahasiswa dalam budidaya

Penandatanganan Perjanjian Kerjasama 

Penyerahan Plakat Pengharaan Mitra MBKM kepada ALKO